2011年10月24日

パンとスコーン

昨日、お友達の新築宅へお邪魔しました〜

モデルルームみたいですごい綺麗なおうち

羨ましいぃ

インテリアも完璧
さすがＡさん


いつかいつかあんな家
って夢見るのはタダだよね(笑)


昨日はパンも焼いて行きました
最近ハマっているドライイチゴとくるみの全粒粉パン

ブラックココアの練乳パンクリームチーズ入り


全粒粉パンは、
焼く前に、クープ入れたとこにごま油差した後に粉を振っていない事に気づき‥(;_;)
焼き上がりがあまりきれいじゃない
順番って大事だね。


これまたブラックココア練乳パンの方は焼き過ぎてちょい焦げ


次は美味しく焼けたパンを持って行きます。申し訳ない



あと、天然酵母スコーンも焼きました
いつも通り、バターは使わずに太白のごま油で蜂蜜をたっぷり入れました

レシピを無視して豆乳も少し足しました
もっと入れても良かったかな。

３日間冷蔵庫で寝かせて焼きましたよ





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Posted by LIｰSA at 19:46│Comments(2) │パン
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この記事へのコメント
どれも美味しそう〜☆

どれもこれも、愛情と手間隙がかかってるね
ドライ苺さいこうだよ全粒粉 ｸｰﾌﾟいれたあとにオリーブｵｲﾙ" ではなくてごま油なんだね!!!!
初めて知った

今度やってみま〜す

夢の
マイホームいいよね
いつかは…
Posted by ぴぃち姫 at 2011年10月24日 20:40
ぴぃち姫 ちゃん☆
ドライイチゴ～もう無くなってしまっちゃったよ～。
粉→クープ→油の順でいつもやっているんだけど
この日は間違えて
クープ→油→粉でやってしまったから、
油で粉が固まった感じ。。可愛いくない。。

オリーブオイルでも良いんだけど、
リサはパンの油脂にも香のないごま油（太白のごま油）を使っているから、上に差す油もごま油にしているよ～！
普通のゴマ油だと香が付いちゃうからやめた方がいいはず！！


マイホーム☆欲しいな～♪
夢だよ～☆
Posted by LI-SA at 2011年10月25日 09:59
 
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