2011年10月13日

香りが最高〜♪〜θ(^0^ )

今月のパン教室は、

クロワッサンと
デニッシュ生地の成形とデコレーションでした


100%発酵バターを使った贅沢なクロワッサン

香りが全然違いますよ



パン屋さんなどで売られているクロワッサンはほとんどが、マーガリンやショートニングでつくられているそうです

安価で扱いやすいものでも、自然なものではなく、体が消化しづらい。
体に蓄積されていくのが怖いですね。





今日は、パウンドケーキ型で食パンを焼きました





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Posted by LIーSA at 21:15│Comments(4)パン
この記事へのコメント
香りだけでも〜
クロワッサン焼けたらいいなぁ〜
おいしそう( ´∀`)/~~

食パンもでっか〜い!!!!
やっぱパンはいいね
Posted by ぴぃち姫 at 2011年10月14日 10:30
ぴぃち姫ちゃん★
クロワッサン寒くなったら挑戦しようかなぁ~


食パンでかくないよ!パウンド型だから小さいよ

今日は手ごねで頑張りました(笑)
Posted by LIーSA at 2011年10月14日 20:36
この前のクロワッサンとカスタードが入ったパンぉぃしかったです
また食べたぃです(笑)


近ぃ内バイキング行きましょぅね
Posted by さり at 2011年10月15日 10:10
さりちゃん★
クロワッサンは家では作れるかな…かなり手間がかかるパンだから寒くなって気が向いたら(笑)


バイキング行こう
お休みの日に誘ってね
Posted by LIーSA at 2011年10月15日 17:04
 
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