ちっちゃなMAHOとちっちゃな幸せ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴー酵母液が完成したので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元種を作る前にストレート法で丸パンを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼いてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前に失敗したことがあるので不安だったのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんと膨らんでくれました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き色にむらが出ちゃいましたが、
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味はもっちり美味しかったです