2009年07月10日

しゅわしゅわ  マンゴー 酵母液

しゅわしゅわ  マンゴー 酵母液
                       
                   マンゴーの酵母液、3日目。

                   いい具合?しゅわしゅわいってますよ。

                   今回、2度目の挑戦なのでどんなんでOKなのか?

                   手探りです。成功しますように♪

                   


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Posted by LIーSA at 10:01│Comments(2)パン
この記事へのコメント
気になってたんだけど酵母液って何んね?酢??何に使うの?
無知な私に教えて~(*^o^*;)
Posted by ショウトママ at 2009年07月11日 12:55
ショウトママ☆
酵母液は、パンを焼くときに使うよ~!パンを膨らませる役目だよ♪酵母がうまく出来ないとパンが美味しく出来ないのだ!
酵母液はさらに手を加えて酵母種にします。う~難しい。
Posted by りさねェさんりさねェさん at 2009年07月13日 18:25
 
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