アプリコット

全粒粉のアプリコットのパン。

アプリコット旨い～！
大好き(^3^)/

生地が柔らかくなっちゃったので、
成形も「あ～あ(/_;)/~~」な感じ。

今は、自宅の電気オーブンで、石のプレートを使い、スチーム焼きでハードパンを焼いてます。家庭用のオーブンにしてはよく焼けてると思う。

早くベーカリーオーブンが欲しいなぁ～♪
焼き上がりが、全然全然違うのです。