ライ麦がお気に入り

酵母を変えたので、

食パンばかり焼いています。
大好きなライ麦を２割くらい入れて



気温も高くないので、過発酵をあまり気にせずに仕込むことが出来るのでいいかんじ


この間作った、黒糖ジンジャーぱんが食べたくて今日も焼きました
他にも、
ライ麦ドライいちごパン
ロールパン
チーズパン