シャンピニオン★

今日は、
シャンピニオン焼きました
シャンピニオン、キノコって意味だそうです
ちょこんと乗ってるカサが可愛くて好きです

中にミルクチョコレートを入れました


成形の時にカサの縁裏にオイルを塗るのを忘れて最終発酵中に慌ててオイル塗りました
一応、ちゃんと開いた
焼きの途中に、カサが焦げちゃわないか心配で温度を下げたら、下の方にあまり焼き色が付かずに残念



竹炭パン
クリームチーズ＆オレンジピール入り〜

８個焼いたうちの７個がチーズが飛び出して見た目よくなぃ〜


成形難しい