パンとスコーン

LIーSA

2011年10月24日 19:46

昨日、お友達の新築宅へお邪魔しました〜

モデルルームみたいですごい綺麗なおうち

羨ましいぃ

インテリアも完璧
さすがAさん


いつかいつかあんな家
って夢見るのはタダだよね(笑)


昨日はパンも焼いて行きました
最近ハマっているドライイチゴとくるみの全粒粉パン

ブラックココアの練乳パンクリームチーズ入り


全粒粉パンは、
焼く前に、クープ入れたとこにごま油差した後に粉を振っていない事に気づき‥(;_;)
焼き上がりがあまりきれいじゃない
順番って大事だね。


これまたブラックココア練乳パンの方は焼き過ぎてちょい焦げ


次は美味しく焼けたパンを持って行きます。申し訳ない



あと、天然酵母スコーンも焼きました
いつも通り、バターは使わずに太白のごま油で蜂蜜をたっぷり入れました

レシピを無視して豆乳も少し足しました
もっと入れても良かったかな。

3日間冷蔵庫で寝かせて焼きましたよ




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